nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 新潟県の日本酒 今回の一本は凌駕 純米 凌駕です。 完全にラベル買いです。あと辛口という事も分かっています。 後からラベルを見ましたが新潟のお酒なんですね。凌駕は新潟県の松乃井酒造場さんのお酒です。 www.matsunoi.net 開封香りはほぼ無し。色はガラスの酒器にそそいでほんのり分かる程度の黄色見です。 では頂きます。おー、こういう辛口ですか。甘さはほぼ無し、酸味もやんわりで苦みもほとんど分かりません。では味が無いかというとそうでも無く、ちゃんと日本酒です。 系統でいうと同じ新潟の越乃寒梅に似た感じですがややお酒に粘度を感じます。それでもキレの良いとてもスッキリとした辛口です。 後味に酸味と苦みがあっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F15%2F231552" title="純米　凌駕 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250615/20250615230747.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-15 23:15:52 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2025/06/15/231552 1.0 100%