nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ 今回の一本は神雷（しんらい）神雷 夏生酛純米酒です。 神雷は広島県の三輪酒造株式会社さんのお酒です。 www.shinrai-1716.com 開封そこまで強くはありませんがしっかりと主張する生酛らしい濃いめの香りがあります。色はガラスの酒器に注いでハッキリと分かる濃い黄色です。 では頂きます。甘さは大分控えめで強めの酸味があります。ある意味生酛らしい生酛の味です。 開封時に感じた生酛らしい香りもありますがどこかフルーティーさもあるように感じます。苦みもわずかにありますが強くはありません。ただ案外後々まで余韻を残すタイプの苦みです。 速醸のお酒と比べるとやはりクセがあり、強めの味ですが生酛とし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F22%2F183711" title="神雷　夏生酛純米酒 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20250615/20250615230818.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-22 18:37:11 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2025/06/22/183711 1.0 100%