nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 栃木県の日本酒 何度か話には出していましたが久しく飲んでいなかった朝日栄です。 今回の一本は朝日栄 特別純米 朝日栄は栃木県の株式会社相良酒造さんのお酒です。 asahisakae.com 開封ほんのりと甘い香りがあるようにも思えますが強くはありません。色はガラスの酒器に注いで薄いながらそこそこ判別できる程度の黄色です。 では頂きます。前に飲んだ銘柄から予想していましたが酸味が強いです。口に含んだ瞬間も強いですがその後もふわーっと酸っぱさが広がります。また酸味の陰にやんわりとした苦みが並走しますので酸っぱ苦さがありますね。 酸味自体は結構強めですが刺々しさがない事、また結構口腔内に広がる感じはあるものの余韻を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F29%2F195436" title="朝日栄　特別純米 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20260129/20260129194640.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-29 19:54:36 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2026/01/29/195436 1.0 100%