nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 新潟県の日本酒 今回の一本は丁度一年ぶりのヒメノイ。 ヒメノイ Soa 直取り生原酒です。まだ1年しか経っていないんですね。もっと前な気がしていました。 ヒメノイは新潟県の石塚酒造株式会社さんのお酒です。 www.himenoikatakana.com 開封ほんのりと酸味を感じさせる香りがあります。フルーティーとはちょっと違ったやや麹感のある香りです。色はガラスの酒器に注いでやや緑がかったようにも見える黄色です。 では頂きます。おー、この味です。酸っぱさ主体の甘酸っぱさ。前と同じく果汁感のある酸っぱさ、もしくは飲む酢に近いかな。酢よりも全然飲みやすいですが。 という事で一年ぶりのヒメノイでした。味の傾向は変わ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F03%2F183736" title="ヒメノイ　Soa　直取り生原酒 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20260129/20260129194653.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-03 18:37:36 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2026/02/03/183736 1.0 100%