nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ お酒 岐阜県の日本酒 今回の一本はW ダブリュー 随分と開いております6年ぶり。 前は山田錦版ですが今回は愛山版です。 W ダブリューは岐阜県の有限会社 渡辺酒造店さんのお酒です。 www.sake-hourai.co.jp 開封とても良い吟醸香があります。濃く甘いというよりは爽やかな甘さの雰囲気がありますが実際はどうでしょう？色はガラスの酒器に注いでごく僅かに色見がある程度の黄色です。 では頂きます。若干酸っぱさが上回る感じのある甘酸っぱさ。口に含むと良い香りが鼻に抜けます。そこまで甘みは強くなく、お酒のキレも良いです。後味に結構強めの苦みが残りますがエグい程では無し。苦みが苦手な自分がぎりぎり耐えられるくらいで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F24%2F221010" title="W　ダブリュー　純米　愛山　無ろ過生原酒 - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20260224/20260224220547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-24 22:10:10 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2026/02/24/221010 1.0 100%