nomi6 https://blog.hatena.ne.jp/nomi6/ 呑み録　移行版 https://nomi6.hatenablog.com/ 今回の一本は千歳鶴 夏ひぐま 夏ひぐまは北海道の日本清酒株式会社さんのお酒です。 nipponseishu.co.jp 開封香りはスッと通るやや酸味強めの甘い感じをうけます。色はガラスの酒器に注いでギリギリなんとか黄色っぽさが分かる程度の薄さです。 では頂きます。ふむ。甘酸っぱいより酸っぱめより。また苦みもあって味に厚みを感じます。 近いものを挙げると若い白ワインからブドウっぽさを取った感じ。酸味主体で甘さはほんのり。苦みもありますがキレは良く飲みやすいです。 香りはそこまでありませんがフルーティーっぽさのある辛口酒で夏酒を謳っているのも納得です。 日本酒度でいうと…+3くらいですかね。案外も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomi6.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F07%2F20%2F125131" title="千歳鶴　夏ひぐま - 呑み録　移行版" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomi6/20260720/20260720124915.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-20 12:51:31 rich https://nomi6.hatenablog.com/entry/2026/07/20/125131 1.0 100%