anomiyakun https://blog.hatena.ne.jp/anomiyakun/ 酒をやめてｈａｐｐｙになろう！ハレルヤ！ https://nomisuke.hatenadiary.jp/ 桑の実からマルベリージャム！ ５月に入ると、近所の河原に生えている桑の木に、うまそうな実が生る。 桑の木は、私の子供の頃、どこにでも生えており、実のなる季節は、保育園や学校の行き帰りに、摘まんで食べていた。 手や口や服が、桑の実の紫色に染まり、保育園の先生や、学校の先生や、家に帰っては親にも、叱られた記憶がある。 冒頭に掲げた写真だが、近所の河原の桑の実が食べごろになって来たので、少し採取して、ジャムを作ってみた。 材料は、桑の実と砂糖とポッカレモンだけ。 鍋に、桑の実と適当な量の砂糖を入れ、３０分くらい煮詰め、ポッカレモンを少々加え、更に１０分くらい煮詰めて、粗熱が取れた頃、予め煮沸消毒して… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomisuke.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F05%2F13%2F230300" title="断酒人、手作りにハマる（断酒８年６０日目） - 酒をやめてｈａｐｐｙになろう！ハレルヤ！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/anomiyakun/20210513/20210513111845.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-13 23:03:00 rich https://nomisuke.hatenadiary.jp/entry/2021/05/13/230300 1.0 100%