nomukioyaji https://blog.hatena.ne.jp/nomukioyaji/ 呑む気オヤジ／二度目の人生日記 https://nomukioyaji.hatenablog.com/ 食べ物・お酒の話 ♪魚の燻製？ 今宵も「だる鮨」。 今日は「魚の燻製なんてどう？自家製だよ！」と勧められる。 モノはなに？と聞いたら、アジ、サーモン、サンマ、マグロの筋のところ、だって。 燻製って結構好きなので頼んでみた。 う～ん、ちょっと燻した焦げ臭い匂いが強すぎるかな・・・。 夏にみんなで行った西伊豆の海で作った、失敗作の燻製みたいだ。 （ごめんなさい！） 燻製ってこんな感じなのかなぁ。 もう少し匂いが少なくて、スモークチーズみたいな香りならいいのに。 でもマグロの筋はベーコンみたいで旨かった。 まあビールが進むわなぁ～。 他には、赤身が旨かったな。それと、生ホッキ。 二枚貝はどうかと思ったけど、「ノロウイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomukioyaji.hatenablog.com%2Fentry%2F15c1d0172c5c9fd58a0395912cb2a771" title="今宵も、だるま… - 呑む気オヤジ／二度目の人生日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomukioyaji/20251011/20251011074539.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-23 16:29:44 rich https://nomukioyaji.hatenablog.com/entry/15c1d0172c5c9fd58a0395912cb2a771 1.0 100%