nomukioyaji https://blog.hatena.ne.jp/nomukioyaji/ 呑む気オヤジ／二度目の人生日記 https://nomukioyaji.hatenablog.com/ 徒然なるままに ♪トマトの季節到来！ 今は年中食べることの出来るトマト、でも本来は夏が旬だね。冷やしたトマトに塩をパラパラッと振ってがぶりと食いつく。独特の青味と甘みとすっぱさと、そこに適度の塩気が混ざって、最高！父さんはトマトには絶対塩だ。それもできれば「美味しい塩」を使いたいね。 子供（若い）のころはあまりトマトが好きではなかった。でも大人（中年）になって好きになったね。イタリアンの、トマトの酸味が効いた料理は大好き。 この前朝のラジオで、鈴木杏樹が「冷製カッペリーニ」のレシピについて話していた。カッペリーニとはそう麺のように細いパスタらしい。詳細は省くが、湯剥きトマトのざく切りとバジルを刻んだものをオリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomukioyaji.hatenablog.com%2Fentry%2F3f246bcd4f6b7391cb6a4cf09e400e58" title="トマト - 呑む気オヤジ／二度目の人生日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-08-10 20:08:54 rich https://nomukioyaji.hatenablog.com/entry/3f246bcd4f6b7391cb6a4cf09e400e58 1.0 100%