nomukioyaji https://blog.hatena.ne.jp/nomukioyaji/ 呑む気オヤジ／二度目の人生日記 https://nomukioyaji.hatenablog.com/ 食べ物・お酒の話 ♪「蒸しホヤ」をいただいた！ 仙台の友人minocchiさんより、蒸しホヤをいただいた。先日の父さんのブログを見て、「送ってあげるよ～」。持つべきは友、だな！多謝、深謝！ 届いたホヤは蒸したものを冷凍してある。殻付きで、最初どうやって食べるんだ？と思ったが、自然解凍したら、殻(皮）が身から剥がれやすくなって、簡単にむけた。2パックもいただいたので、１つはホヤ大好きの弟に届けることにしたよ。 蒸してあるので、解凍すればすぐに食べられる。取り敢えず刺身醤油で食べてみた。ほとんど臭みがない。ホヤは結構磯臭く、この香り(匂い）と独特のえぐ味がダメな人が多いのだが、元が新鮮なためか全然気にならない。もっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomukioyaji.hatenablog.com%2Fentry%2F430fd84cfff7205cbb969c0c016f715c" title="蒸しホヤ - 呑む気オヤジ／二度目の人生日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomukioyaji/20251011/20251011083309.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-04 20:14:01 rich https://nomukioyaji.hatenablog.com/entry/430fd84cfff7205cbb969c0c016f715c 1.0 100%