nomukioyaji https://blog.hatena.ne.jp/nomukioyaji/ 呑む気オヤジ／二度目の人生日記 https://nomukioyaji.hatenablog.com/ 食べ物・お酒の話 ♪鰹のたたき中華風＆ピリ辛こんにゃく＆豚と小松菜の常夜鍋風 ①鰹のたたき用を好みの厚さでスライスし、皿に青じそを敷きその上に並べる ②長ネギをみじん切りにして、そこに醤油、砂糖、ごま油、おろしニンニク、おろし生姜を加える ③鰹のたたきに②をたっぷりかけ、ごまを振って食べる これは旨かった！ ちょっと酸っぱいものがいいかと思い、ポン酢を加えたら、これまた微妙な旨さ。 こんにゃくは鷹の爪を入れ過ぎて、ピリ辛どころか「ビリビリ辛い」こんにゃく炒めになってしまった。（反省！） 「常夜鍋風お汁」は、本来豚なのに間違えて牛を買ってしまった。 豚と牛を間違えたのは、これで二度目だ。なんか不安・・・。 牛は牛… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomukioyaji.hatenablog.com%2Fentry%2F9a4e280b43d13be9c678f3b7e54d72e8" title="呑む気父さんの“Dancy”～鰹のたたき中華風＆豚と小松菜常夜鍋風 - 呑む気オヤジ／二度目の人生日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomukioyaji/20251010/20251010232721.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-08-08 21:15:47 rich https://nomukioyaji.hatenablog.com/entry/9a4e280b43d13be9c678f3b7e54d72e8 1.0 100%