nomukioyaji https://blog.hatena.ne.jp/nomukioyaji/ 呑む気オヤジ／二度目の人生日記 https://nomukioyaji.hatenablog.com/ 食べ物・お酒の話 本日の夕飯。 手前は黒くてよく分からないかもしれないけど、高級レトルトハンバーグ。 左上は野菜サラダ。キャベツの千切り、キュウリ、アスパラ、プチトマトをドレッシングで和えた。そして右上がじゃがバタ塩辛乗せ。 これが美味い！北海道ではお馴染みの定番居酒屋メニューだ。 本来はじゃがいもを茹でて、熱々のうちに4等分に切り目を入れて、その割れ目にバターを乗せ、その上からイカの塩辛をたっぷり乗せる。 もう病み付きになるぐらいうまい。ビールにも日本酒にも焼酎にもピッタリだ。 今回はじゃがいもを茹でるのが面倒なので、輪切りにしてチンした。 そうしてバター(マーガリンではダメ）と塩辛を乗っけた。 う～～ん、や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomukioyaji.hatenablog.com%2Fentry%2Fa90b44cc06723c9706972a9ccc5cad4b" title="じゃがバタ塩辛乗せ - 呑む気オヤジ／二度目の人生日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomukioyaji/20251010/20251010231750.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-05-19 23:05:58 rich https://nomukioyaji.hatenablog.com/entry/a90b44cc06723c9706972a9ccc5cad4b 1.0 100%