nomukioyaji https://blog.hatena.ne.jp/nomukioyaji/ 呑む気オヤジ／二度目の人生日記 https://nomukioyaji.hatenablog.com/ 食べ物・お酒の話 この前、なつかし屋で呑んだお酒。 石巻市の平孝酒造の「日高見（ひたかみ）」二十数年前に先代の社長である父親が、倒産寸前だった酒蔵について「もう酒造りはやめる」と言い出したことで、「俺がやる」と現社長が就職したばかりの会社を辞めて、引き継いだという。 宮城県の浦霞や一ノ蔵、山形の出羽桜と勝負できる酒を目指し悪戦苦闘して、ようやく全国区の銘柄になった…。 東日本大震災では、酒蔵は激震でタンクも倒れ、更に津波に呑み込まれて甚大な被害を被った。でもなんとか復活し、また旨い酒を提供してくれている。 日高見もいろいろな種類の酒があるが、確かにどれも旨い。全国区といいつつも、僕は最近まで知らなかった。いつも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnomukioyaji.hatenablog.com%2Fentry%2Fe2b9f5deb49c376b643a36a662b37dd6" title="呑む気オヤジの「呑み日記」～日高見辛口本醸造 - 呑む気オヤジ／二度目の人生日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nomukioyaji/20251011/20251011012727.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-27 09:37:53 rich https://nomukioyaji.hatenablog.com/entry/e2b9f5deb49c376b643a36a662b37dd6 1.0 100%