nonamed https://blog.hatena.ne.jp/nonamed/ 今日もどこかで生きている https://nonamed.hateblo.jp/ コミュニティカフェからお借りしたブルーベリージャムをたっぷり使って、ブルーベリー角煮にチャレンジします。 ジャムの原材料はブルーベリー、グラニュー糖、クエン酸 とてもシンプル。レシピはこちらを参考にします。 http://cookpad.com/recipe/1334518豚ブロック肉を圧力鍋で加熱したら、ひと晩放置して熱を取ります。 熱が取れたら鍋ごと冷蔵庫に1時間ほど入れて、豚の脂が白く固まったら脂を取り除きます。 私は脂が強すぎると食べられないので除きましたが、脂が好きな方は取らなくてもOKです。 できました～(*´∇｀*) ブルーベリーと醤油で真っ黒。 真ん中の粒はブルーベリーです。見… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonamed.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F06%2F25%2F%25E8%25B1%259A%25E3%2581%25AE%25E8%25A7%2592%25E7%2585%25AE" title="豚の角煮 - 今日もどこかで生きている" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nonamed/20160626/20160626160537.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-25 16:30:00 rich https://nonamed.hateblo.jp/entry/2016/06/25/%E8%B1%9A%E3%81%AE%E8%A7%92%E7%85%AE 1.0 100%