nonbee https://blog.hatena.ne.jp/nonbee/ 旨い酒は友を呼び,和を醸す https://nonbee.hatenadiary.org/ 発見 吟醸酒全盛の時期、市場は冷やした吟醸酒ブーム、本醸造でも吟醸酒であれば、吟醸香があり、女性からも引っ張りだこ？それは焼酎ブームのちょっと前、新潟の飲みやすいお酒がはやった時期でした。本を読むと強調するのは、本醸造でも、アル添する価値を訴えてます。けして本醸造が悪いとはいえません。山形の十四代の本丸は有名です。純米酒にはとうてい出せない香りと味の調和を出せるのが、醸造アルコールを添加した、日本酒です。 写真はにごりで、大手蔵元ではありますが、またいつもの安い居酒屋です。でも改めて思うのは、こんな居酒屋のおいしい日本酒が、復権には大切なんだとしみじみ思うこの頃です。一般のリーズナブルなお店で日本酒… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonbee.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080908%2F1220883874" title="数年前の日本酒の本を読みました。 - 旨い酒は友を呼び,和を醸す" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nonbee/20080908/20080908232433.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-08 23:24:34 rich https://nonbee.hatenadiary.org/entry/20080908/1220883874 1.0 100%