HollyDragon https://blog.hatena.ne.jp/HollyDragon/ 呑んだり食べたりフォトったり https://nondaritabetari.hateblo.jp/ 食べ物 キンカンを頂いたので「何作ろう？」と考えます。金柑酒といっても焼酎やホワイトリカーはないしなぁ。一昔前は夏の梅酒を筆頭に、果実もらったら何でも間でも果実酒にしてたもんですが・・・ええ、全部呑んじゃって一滴も残っておりません（笑） まあ寒い季節ですからお湯で割ったり、そこにウォッカやブランデー入れて温まるにも良い金柑シロップを作りました。喉にも良くて風邪予防にもなりますしね。ところで今時のキンカンって種少ないんですね。いつの間にやら品種改良が進んだのかな？ 紅茶入れて煮詰めてみました。これオリジナルのつもりだけど、やってる人いるかね。 金柑自体の味が濃くてビックリ。煮詰めると爽やかな酸味もしっか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnondaritabetari.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F12%2F29%2F200955" title="金柑シロップ作りました - 呑んだり食べたりフォトったり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/HollyDragon/20251007/20251007010253.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-29 20:09:55 rich https://nondaritabetari.hateblo.jp/entry/2022/12/29/200955 1.0 100%