nondetabete https://blog.hatena.ne.jp/nondetabete/ BAR弐拾四度（24℃）official https://nondetabete.hatenadiary.com/ お酒の周辺 ちょっとずつ色付きはじめました。 写真をよく見るとわかると思うのですが ラズベリーの果実は一斉に熟しません。 こっちが熟せば、数日後あっちが熟す。そのまた数日後にそっちのが...という調子で 収穫は数週間に渡り、まるで夜鳴きする赤ちゃんみたいな果物です。 以前お客さんにラズベリーはフレッシュですか？と訊かれて いえ、仕込みしてますと答えてしまいガッカリされたことがあります。 気持ちはわかりますが、実際問題ラズベリーは カクテルに使える分を確保する為には数週間に渡って 熟したものからちょっとずつ、日数を掛け収穫することになるので 保存の必要性から一旦冷凍することに。 しかも、そもそもラズベリーは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnondetabete.hatenadiary.com%2Fentry%2F20121028%2Fp1" title="ラズベリー　前編 - BAR弐拾四度（24℃）official" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nondetabete/20121027/20121027073200.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-28 00:00:00 rich https://nondetabete.hatenadiary.com/entry/20121028/p1 1.0 100%