nondetabete https://blog.hatena.ne.jp/nondetabete/ BAR弐拾四度（24℃）official https://nondetabete.hatenadiary.com/ カクテル ビールとジンジャーエールを半量ずつで合わせたカクテル、シャンディーガフ。 シャンディガフには、黒ビールのスタウトを使うのが正統なレシピだという 説が流布されていますが、果たしてどうなのでしょうか？ 少なくとも僕が知っている古い資料、1888年に出版されたカクテルブックの 「ハリー・ジョンソン バーテンダーズマニュアル」においては、使用ビールは スタウトではなく、オールドエール、もしくはバス・エールのようです。 ■ SHANDY GAFF (use a large bar glass or mug.) Fill the glass half full of old ale or Bass ale… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnondetabete.hatenadiary.com%2Fentry%2F20140731%2Fp1" title="シャンディガフにどのようなビールを使用すべきか？ - BAR弐拾四度（24℃）official" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nondetabete/20140731/20140731064017.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-31 00:00:00 rich https://nondetabete.hatenadiary.com/entry/20140731/p1 1.0 100%