nondetabete https://blog.hatena.ne.jp/nondetabete/ BAR弐拾四度（24℃）official https://nondetabete.hatenadiary.com/ カクテル 柑橘の香気成分の殆どが、果肉ではなく果皮に存在します。 そこで、樹上で果皮が黄色くなるまで熟した”木成りライム”を、 果皮・果肉まるごとハンドブレンダーで2、3秒回すことで液中に 香気成分を抽出し、柑橘フレーバーを存分に取り込みました。 柑橘の精油が乳化し濁りあるマルガリータ、いかがでしょう？ ■ Hazy Margarita Tequila, Ripe Lime, Honey Syrup, Grapefruit Salt 塩が持つ苦味の抑制効果の必要性から、岩塩はグラスの縁に つけるのではなく、カクテル自体に入れます。 HazyでJuicyな仕上がり。 通常のマルガリータとは、まるきり別物。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnondetabete.hatenadiary.com%2Fentry%2F20180220%2Fp1" title="にごりマルガリータ - BAR弐拾四度（24℃）official" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nondetabete/20180217/20180217061800.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-20 00:00:00 rich https://nondetabete.hatenadiary.com/entry/20180220/p1 1.0 100%