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    <anon>カクテル</anon>
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  <description>高知日帰り旅行で手に入れた果物。 香酸柑橘のブシュカン。 別名・餅柚（もちゆ）、丸仏手柑。 不思議なことに、生牡蠣のような味がします。 独特な青臭い果皮の風味と温州みかんが相まって、この現象。 生牡蠣と意識すれば、もう生牡蠣にしか思えないつー 苦笑 そんなブシュカンをカクテルにしまーす。 ジンと自家製黒ビールリキュールとブシュカンの組み合わせ。 この組み合わせの理由は、あえて言うなら、ジンが海藻で、 黒ビールリキュールが醤油、ブシュカンが牡蠣かな？ トマトウォーターとブシュカンのジントニック。 ブシュカンのジントニック、個人的にはジンとブシュカンとの 味のつなぎが欲しいので、トマトウォーターを…</description>
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  <published>2018-09-09 00:00:00</published>
  <title>生牡蠣の味がする果物</title>
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