nondetabete https://blog.hatena.ne.jp/nondetabete/ BAR弐拾四度（24℃）official https://nondetabete.hatenadiary.com/ お酒のお供に グリーンカレーの作り方は、グリーンカレーペーストを炒めたのち ココナッツミルクと具材を入れ、火を通す、とゆう単純な手順のもの。 ペーストを自作しないと、料理と呼ぶのに憚られるほど平易です。 なのにも関わらず、市販のペーストを使っているお店が多過ぎます。 （自家製ペーストのお店は他店との差別化のため、手作りであることを 総じてアピールしがち。 ひとつの目安にどうぞ 苦笑） おウチカレーじゃないのに市販品なんていかんでしょ！ てことで、 ペーストから手作りしてグリーンカレーを作りまーす、の巻～。 まず、日本で一般的なグリーンカレーとタイ本国のグリーンカレーとの違い。 グリーンカレーの正式な料理名ゲ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnondetabete.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F25%2F025346" title="自家製ペーストの本格グリーンカレー - BAR弐拾四度（24℃）official" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nondetabete/20190623/20190623060111.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-25 02:53:46 rich https://nondetabete.hatenadiary.com/entry/2019/06/25/025346 1.0 100%