nondetabete https://blog.hatena.ne.jp/nondetabete/ BAR弐拾四度（24℃）official https://nondetabete.hatenadiary.com/ お酒のお供に 【 ホップのおひたし 】 毬花を収穫した後、廃棄する以外に使い道のないホップの葉っぱ。 それを活用したお浸し。 サスティナブルな取り組みってやーつ。 ポン酢は自家製。 ホップのおひたしに合わせて、ポン酢もビール 絡みにします。 醤油を使わずに、10年熟成バーレイワインと岩塩、 酢ミカン（みかんの未熟果）の果汁を合わせたオリジナルのビールぽん酢 でお召し上がりください ♪ 少人数分しかないので、あしからず。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnondetabete.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F10%2F053009" title="ホップ葉のお浸し - BAR弐拾四度（24℃）official" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nondetabete/20190909/20190909070545.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-10 05:30:09 rich https://nondetabete.hatenadiary.com/entry/2019/09/10/053009 1.0 100%