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    <anon>お酒のお供に</anon>
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  <description>緊急事態宣言がもう一度発令されたら、作ろうと思ってたやーつ。 ポティチョル！ 南インド・ケララ州のバナナの葉っぱで包んだお弁当のこと。 まさかの12月しかも金曜日に仕込みが可能とは思わなかった！爆 テイクアウェイよろしくお願いします。 で、はい、こちら 当店のポティチョル。 つつむ前の写真です。 実際にお客さんの手元にあるときは、 包むので各々がギュッと寄っています。 あしからず。 ポティチョルの内容、説明していきます。 お米は、南インドの中粒米ソナマスリ。 惣菜は、時計周りに説明します。 まずは右上、ムッタ・トーラン。 マスタードシード、カレーリーフ、ココナッツ等を溶き卵で まとめた、南イン…</description>
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  <published>2020-12-05 02:14:01</published>
  <title>南インドのバナナ葉包み弁当　ポティチョル</title>
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