emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫 夏野菜として知られるようになったズッキーニ。 イタリアンには欠かせない食材です。 今回は、焦げたアンチョビが香ばしい、ペペロンチーノを作ります。 ズッキーニは、緑、白、黄…と、色もさまざま。 このように、太ったものもあります。 ２色混ぜれば、彩りもきれい… 真ん中のタネを取って、５mm 幅にスライス。 薄めの３mmにすれば、口当たりはやわらかくなります。 切り幅は自由ですが、みんなそろえましょう。 アンチョビは、買ってきたものでも、自家製でも、 いったん全部刻んでおくと、味の微調整ができて便利です。 猫が興味津々なようすは、画像にマウスを乗せてね！ 猫が好む匂いなので、なめさせないよう気をつけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2F001af0e259776b9a2d7d30baa5ec9cfe" title="ズッキーニのペペロンチーノ - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250915/20250915103158.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-26 16:01:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/001af0e259776b9a2d7d30baa5ec9cfe 1.0 100%