emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 日記 ジャーちゃん農園は、ヘチマの最盛期。 沖縄、鹿児島、東南アジアではおなじみの食材ですが、 「まだ、食べたことがない」人も多いみたい… 今回は、ヘチマ料理の紹介です。 なじみがない ⇒ お店で売れない ⇒ 農家が作らない の悪循環。 この季節、ぜひトライしてみて 皮をピーラーで剥いて、細切りにし、片栗粉をまぶしてからサッとゆで、 めんつゆをかけたもの。 冷やしても 温かくしてもおいしい… 作り方 ⇒ 鹿児島市HP こんどは、スイーツ 皮を剥いて輪切りにし、片栗粉をまぶして茹でます。 周りがプルプルになって、冷やすと食感ＵＰ 黒蜜やあんこ、アイスクリームを乗せたり、きなこをかけたり… 猫好きさんは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2F056899f6977707094705f0d8bd06c0ab_1" title="ヘチマ料理 - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20251002/20251002091905.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-24 02:32:55 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/056899f6977707094705f0d8bd06c0ab_1 1.0 100%