emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫 ※ 画像をクリックすると、すべて大きくなります。 昨年クリスマス時期に、 神奈川県の中央部にある海老名市の農家から たくさんのオニユズをいただきました。 自家用なので、農薬類は一切使っていません。 オニユズ（＝ｼｼﾕｽﾞ）は、赤ちゃんの頭ほどの大きさで、 １コで２ℓのジャムができます。 gifｱﾆﾒ 月１回オニユズの熟し具合を見に行きますが、 全体が熟してくると、そこのご主人が電話してくれます。 神奈川県の農村部の風習ですが、 形の良いものは、 魔除けとしてお正月飾りにします。 皮に全く苦みがないことと、ペクチンがいっぱいなので あっと言う間にジャムが完成します。 ただ、風味が薄いのでユズを足… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2F0dfc2339beb89673b8201a95c9852973_1" title="オニユズジャムいっぱい… - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20251002/20251002071322.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-21 01:35:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/0dfc2339beb89673b8201a95c9852973_1 1.0 100%