emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫と人のごはん 前回の公園のお散歩に持って行った揚げ物を紹介します。 ただの天ぷらなんだけど、お弁当やおかず向きに味付けしてあります。 ～ 子どもからおとなまで、また、 ちょっとしたおつまみに……、 多めに作っておくと便利です。 いま、獲れているのが「サワラ」。これは小さ目だから、（関東では、）「サゴチ」or「サゴシ」と呼びます。 身にクセがなく、上品な白身のお魚です。 この日は５本で500円～ しかも、刺身用 【安ぅ～い】。 ののちゃんも大喜びです。 サワラを３枚におろしたら……、毛抜きで中骨を抜きます。 この身の色を見て！半透明でしょ。 これならお刺身OK！です。 逆に白濁して不透明だったら、火を通して使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2F145ccd3451782c0d6ddad86dd1550853" title="サワラの漬け揚げ - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250915/20250915235509.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-27 01:26:20 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/145ccd3451782c0d6ddad86dd1550853 1.0 100%