emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫 ※ 今回は、画像をクリックすると、すべて大きくなります。 今回は、野菜を使った変わり種スイーツです。 ヒヤッとするのど越しは、新食感 鹿児島県では、夏の定番オヤツです。 鹿児島市HP ｺﾁﾗ あまり大きくならないうちに収穫したヘチマを使用。 成り過ぎると、スジっぽくなります。 gifｱﾆﾒ 皮をピーラーで剥きます。 きれいな緑色部分は残しましょう… おおざっぱに、5mm角のせん切りに… ここで、片栗粉をまぶします。 １～２分待つと、白い片栗粉が水分を吸って半透明になります。 多目の湯を沸かし、ヘチマを入れます。 煮立ったら、すぐザルに揚げ、湯を切ります。 冷水にとって冷やします。 多目に作って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2F194ff842cafb22ab3a23199b85ee904e" title="ヘチマのスイーツ - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20251010/20251010210718.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-30 23:56:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/194ff842cafb22ab3a23199b85ee904e 1.0 100%