emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫 冬瓜のあんかけは、カロリーわずかのヘルシー料理です。 鳥ひき肉を、ブリなど魚のすり身に置き換えました。 gifｱﾆﾒ フードプロセッサで少しだけ作ると、容器を洗う手間のほうが大変。 少量のすり身をつくるときは、この方法が簡単です。 包丁のミネで削り取るのです。 これは、サバですが他の魚でも同じ。 詳しくは 「ｺﾁﾗ」 冬瓜は、皮をむいて食べやすい大きさに切り、 ２～３分下ゆでしておきます。 なべには、分量の魚のすり身と刻みショウガを入れます。 ここでは、火を点けません。 日本酒50ml、みりん大さじ１を、注ぎます。 スプーンなどで、すり身をほぐすようによく混ぜます。 弱火を点火し、魚が固まらな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2F384f802096829031c3a456cd7745e829" title="ブリすり身、冬瓜のそぼろあんかけ - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250915/20250915034425.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-26 01:01:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/384f802096829031c3a456cd7745e829 1.0 100%