emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫 きょうは、冬の風を吹き飛ばす暖かメニューです。 市販のホワイトルーに頼らなくても、クリーミーでおいしいシチューが… 冬野菜なら何でもOK 魚は、サケのほかに、タラ、エビ、貝類、すり身ダンゴなどいろいろ… シメジやマイタケ、エリンギなどのキノコも入れましょう。 ただし、干しシイタケは、仕上がりが茶色っぽくなるので、注意。 出来れば、３時間ほど前に、昆布だしを作っておきましょう。 乱切りした野菜を炒めます。 ニンニクは皮を取ってまるごろ。キャベツの芯も柔らかくなります。 火が通らなくても、周りが少し炒まればOK. 最後に魚…。 ただ、長時間煮るとダシガラになっちゃうので、 味を楽しみたいかたは、ク… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2F653b5d02990ceb2afe95a41d1ab53c9c" title="サケのホワイトシチュー - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250914/20250914154254.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-24 01:32:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/653b5d02990ceb2afe95a41d1ab53c9c 1.0 100%