emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 日記 金沢では、がんもどきのことを「ひろうず」とか「ひろず」と呼びます。 そして、お正月には中に加賀野菜がゴロゴロ入った大判のひろうすを食べてお祝いします。 長野のBlog「山の暮らし」ロッドさんが、「これはおいしい」と言われるので、さっそくトライ。 幸い、材料もそろっていたし… (^^♪ 揚げたらおでんのようなおダシで煮て、味を含ませます。 中から煮含まった野菜たちがゴロゴロ顔を出します。 玉手箱を開けるようで、食べる前からワクワクです。 GIFアニメ ↓ 十分に水気を切ったもめん豆腐に、溶いた全卵を4分の１を加えて、フープロでガー！ 豆腐の生地に、ジャーちゃん農園の滝野川ゴボウや、色鮮やかな金… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2F9c78d581c065cac5df91be07199559ca_1" title="金沢ひろうす - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20251002/20251002040907.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-12 12:44:06 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/9c78d581c065cac5df91be07199559ca_1 1.0 100%