emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫と人のごはん 季節の野菜と魚をいっぱい採るには、カレーが一番 素材の味を生かしたシンプルカレーで、元気になろうねっ オリーブオイルを大さじ２杯入れ…。 火はまだ点けません。 そこに、きざみトウガラシ、 ニンニクとショウガのみじん切りを入れます。 刻んだアンチョビを５匹分か、ナンプラーを大さじ３杯入れてね。 ここで、弱火で点火。 １分ほどで、トウガラシの辛み成分が油に移ります。 火が強いと、焦げて苦くなるので、注意。 タマネギが透明になるまで炒めてね。 次に、好みの野菜を入れましょう。 水を600ml加え、弱火で煮ます。酒もここで。 できれば、魚のアラでとったダシか、カツオダシにするとベスト。 月桂樹（ロリエ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2Fb53da40ebdf2622d696dcbbfa21f887d" title="カツオとナスのカレー - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250915/20250915113809.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-09-30 08:00:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/b53da40ebdf2622d696dcbbfa21f887d 1.0 100%