emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫 「また、ペペロンチーノ？」と言わず、おつきあいを！ 秋のカボチャが奇跡的に生き残っていたものだから… 今回は、ニンジンも入れて、自然の”甘み”を堪能します。 ニンジンもカボチャも、なるべく同じ大きさに切ります。 揚げ上がり具合を合わせるために…。 少し、煙が出始めるくらいに熱した油に 切った野菜をパラパラと入れます。 油跳ねに注意してね。 全部入ったら、すぐに火を中火に…。 火が通って、表面がいい色になったら、 油を切り、野菜を端に寄せます。 やや斜めにしたフライパンに、こんどはオリーブ油を大さじ２。 刻みニンニクと刻んだアンチョビを入れてフツフツと… フライパンをゆすって、カボチャと絡めます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2Fb80ba07072ccef7a75364573783e9505" title="カボチャペペロンチーノ - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250913/20250913224838.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-05-25 00:30:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/b80ba07072ccef7a75364573783e9505 1.0 100%