emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫と人のごはん おナスと言えば、「みそ田楽」。 ごはんにも、 お酒にも合う秋の一品です。 ふつうは、鳥ひき肉を使うけど、ここではヘルシーに サバを使います。 魚みそは、いろいろな料理に使えるので、多めに作って冷蔵庫に入れておきましょう。 「ひき肉」にするのに、フードプロセッサーがよく使われるけど、少量の料理ではむしろ洗う方が手間！ そこで、長年研究した「包丁１本でできるひき肉づくり」を紹介します。→「こちら」 もちろん、サバに限らず、マグロひき肉でも、他の魚でもおいしくできます。 おナベに日本酒100mlを入れ、先ほどの魚ひき肉を入れます。 火をかけず、そのままよく混ぜます。 次ぎに、混ぜながら弱火にして、火… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2Fba24013e15072ebbc8a673977f1384eb" title="ナスの魚味噌田楽 - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250915/20250915005409.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-20 03:23:04 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/ba24013e15072ebbc8a673977f1384eb 1.0 100%