emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫と人のごはん きょうは、冬の暖かメニュー、カブのクリーム煮です。 市販のルーも、生クリームを使わないから安い！ かたまりにならない、失敗なしの簡単レシピです。 骨ごとすられた”すり身”は、カルシウムもバッチリ。 離乳食にも、お年寄りにも、育ち盛りのお子さんにもピッタリです。 カブを下ゆでしましょう。 ひと口サイズに切って、水から煮ます。 ひと煮立ち したら、ざるにあけておきます。 今回は、サンマのすり身。イワシでも何でもＯＫ！ おろしたニンニク・塩・小麦粉少々を混ぜて、ダンゴにします。 水に、日本酒か白ワインを少々入れ、煮立たせます。 ここで、あれば 月桂樹（＝ローリエ）の葉を1枚ポンッ！ すり身を、 沸騰… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2Fbbdc1bef791685fff16433cb08c77c39" title="すり身ダンゴのクリーム煮 - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250916/20250916211811.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-02-11 20:45:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/bbdc1bef791685fff16433cb08c77c39 1.0 100%