emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫と人のごはん 梅雨時は、サバ･アジ･イワシなどの「青ざかな」がおいしい季節。 お弁当や毎日のごはんに、常備食の「サバ味噌」を作っておきましょう。 簡単だから、気軽に作ってね ３枚におろしたサバを用意。まず、「ひき肉」を作ります。 まず、 包丁を裏返し、ミネの部分を魚のしっぽ近くに乗せます。 左端を、左手で押さえます。 包丁に、卵１コ乗せた重さをかけて、右に滑らせます。 そう、カンナみたいに削る感じ これを１５回くらい繰り返すと、見事な「ひき肉」に ※ 画像にマウスを乗せてねっ！ ほ～ら、ひき肉みたいでしょ フードプロセッサーは、後の掃除が大変だし、包丁で切るとアラレ状になるし…。 研究？の末、たどり着いたの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2Fbed306c32543a0947bfb79a5ce579b36" title="サバ味噌 - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250914/20250914152938.png Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-20 01:01:30 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/bed306c32543a0947bfb79a5ce579b36 1.0 100%