emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫と人のごはん シソの穂がたわわに実る季節です。 手でちょっとしごいて、ほんのひと手間… おいしいシソの実漬けが出来上がります。 しごいてバラバラになった実に、 ひたひたの熱湯を注ぎます。 １０秒したら、ザルに空け、湯を切ります。 十分な湯切りがポイント 醤油をひたひたに入れ、 ショウガ一片と、種を取り除いたトウガラシを１本入れます。 ３日後から食べられます。 ご飯にちょっと乗せると、食が進みます。 冷ややっこにも…、カレーの付け合せにも合います。 ごはんにまぶせば、おにぎりも… 手巻き寿司やチラシ寿司にも使ってね。 ４人前 シソの実（赤シソの実でもＯＫ）………………………… 適宜 醤油 …………………………… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2Fc1c3f9247fb5cb722315ea3f6d13c829" title="シソの実漬け - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250914/20250914155340.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-09 02:17:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/c1c3f9247fb5cb722315ea3f6d13c829 1.0 100%