emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫と人のごはん 土曜日は、雨が降ったりやんだり… 午前中に、なじみの魚屋さんへ… ぉぉぉ… 何と相模湾の特大のサバが 本で - ぁゎゎ… １尾100g近いイワシが 本で - 両方足すと、5.9kg 携帯の5kgハカリが役に立たない… 鮮度抜群 さっそくお刺身に… でも、食べきれない分はどうしよう… こうやって、頭とハラワタと尻尾を取って、 少量の焼酎か日本酒を垂らしておきます。 こうすれば、２日ぐらいは塩をしなくても大丈夫。 今回は、ﾀﾞｱｿｧﾝｳｴﾝﾕｲという中華ニンニク煮込みを作るので、 しょっつる（ﾊﾀﾊﾀの魚醤）と日本酒に漬け込みました。 サバ２本は、表面をサッと焼いてから、1/2量の味噌で煮ます。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2Fdc236fec08704c2be4aee0ba1b874fa6" title="イワシ・サバが安い - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250914/20250914043709.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-12 12:58:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/dc236fec08704c2be4aee0ba1b874fa6 1.0 100%