emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫 ニシンは干物が多く、みりん醤油で炊くのが普通です。 濃い目で歯ごたえがあり、これはこれでおいしいのですが、 今回は、生のニシンを使ってふっくら煮にしました。 口の中で溶けるようです。 ※ 画像をクリックすると、大きくなります。 ニシンは主に北海道で獲れますが、 今年は、例年にない豊漁です。。 ５月に入っても安値が続いています。 このチャンスに一度食べてみましょう。 ※ 画像をクリックすると、大きくなります。 ３枚におろすとこんな感じ。 さらに、片身を３等分すれば煮付け用になります。 丼物にするには、そのまま片身１枚を使います。 分量の調味料をいっぺんに入れ、弱火で沸騰させます。 ショウガの薄切… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2Fea7e2f0010dcb6c210c340d97de7940e" title="生ニシンの煮付け - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250914/20250914121754.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-19 00:07:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/ea7e2f0010dcb6c210c340d97de7940e 1.0 100%