emak3emak3 https://blog.hatena.ne.jp/emak3emak3/ 猫のののちゃんち https://nonochan.hatenablog.jp/ 猫と人のごはん ロールキャベツを、魚のすり身で作りました。 今年はサンマが豊漁。 そんな年には一部が「すり身」として出回ります。 骨ごとすってあるので、カルシウムバッチリ。 青魚の栄養もタップリです。 魚嫌いの人も、これならいっぱい食べられます。 まずは、食パン１枚を牛乳で柔らかくします。 指先でよくほぐしてね。 ボールを斜めにしても、牛乳が底に溜まらない程度に入れましょう。 つぎに「皮」となるキャベツです。 しんなりするようにさっとゆでますが、芯の部分は分厚いと巻くとき割れるので、こんな感じで薄く切り取ります。 切った破片は、もちろん刻んで具の方に入れてね。 材料は、この通り。 刻んだニンニクとコショウも入… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonochan.hatenablog.jp%2Fentry%2Ffdcd4cf858714d469f6046965f8a164b" title="サンマのロールキャベツ - 猫のののちゃんち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/emak3emak3/20250913/20250913165046.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-20 04:00:00 rich https://nonochan.hatenablog.jp/entry/fdcd4cf858714d469f6046965f8a164b 1.0 100%