nonohanagarden https://blog.hatena.ne.jp/nonohanagarden/ 野の花ガーデンdiary https://nonohanagarden.hatenablog.com/ キッチン 米粉のレシピ ずいぶん昔に友人からもらったレシピの、小麦粉を米粉に替えて、クリスマス用にバターケーキを焼いてみました。 *むかしむかしのアリスの丘*のレシピで 友人が毎年クリスマスの前に焼いて送ってくれていたバターケーキ。作り方を尋ねたら書いくれたのは材料だけでした。 そんなわけでレシピはしまいっぱなし、自分で作ったことはありませんでした。 今回初めて、作り方を想像しながら、小麦粉を米粉に替えてのチャレンジです。 必要な個数は3個なので、材料を2倍にして、小さめの型で3個作ろうという計画です。 粉300ℊ、BP小さじ2、バター240ℊ、キビ砂糖240ℊ、卵黄6個分、卵白6個分、くるみ120ℊ、レーズン60ℊ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonohanagarden.hatenablog.com%2Fentry%2F20251212%2F1765539082" title="米粉でスパイシーなバターケーキ - 野の花ガーデンdiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nonohanagarden/20251212/20251212161719.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-12 20:31:22 rich https://nonohanagarden.hatenablog.com/entry/20251212/1765539082 1.0 100%