nonohanagarden https://blog.hatena.ne.jp/nonohanagarden/ 野の花ガーデンblog https://nonohanagarden.hatenadiary.com/ 植物 ハーブ 冬の寒い風の中で咲く花ですね。この花が咲くと、冬が来たなぁと感じます。 葉のこすれたときの香りが好きで育てていますが、エディブルフラワーということで、花も葉も食用になるとか・・ Tagetes lemmonii マリーゴールドというと「虫よけ」的な苦いイメージがあって、今までは香りを楽しむだけでした。 今日はためしに、ちょつとつまんでみました。 たしかに、花びらは意外とクセがなくて、食べやすいですね、苦味も香りもほとんどないです。色どりにはいいかも。 葉は、さすがに香りが強いです。味はエスニック？苦味も適度にあって個性的ですね。 花の少ない冬場に咲いてくれて、とても香りがいいのはうれしいですが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonohanagarden.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F17%2F165553" title="レモンマリーゴールドの花を試食 - 野の花ガーデンblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nonohanagarden/20251217/20251217161713.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-17 16:55:53 rich https://nonohanagarden.hatenadiary.com/entry/2025/12/17/165553 1.0 100%