nonohanagarden https://blog.hatena.ne.jp/nonohanagarden/ 野の花ガーデンblog https://nonohanagarden.hatenadiary.com/ 植物 ハーブ 紫色が好きな孫娘が青いお茶に興味を持って、「ある？」と聞かれて・・・久しぶりに育ててみました。 お湯を注げばみるみる青紫色のお茶になって、レモンを入れるとピンクに変わるお馴染みのハーブティ用の花です。 和名はウスベニアオイ 花は、次々と咲いてきますね。それを次々と収穫して、乾燥させています。 花の赤紫色は「アントシアニン」 アルカリ性では青に、酸性に傾くと赤に変化するのだとか・・。 そういえば、今年初めて育てた紫カリフラワーにもアントシアニンが含まれていて、お酢で赤く変化したことを思い出しました。なるほど・・ スイートマジョラムのちいさな花が咲いています。 こぶのような緑の苞から 白い花 スイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonohanagarden.hatenadiary.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F26%2F214003" title="コモンマロウの花 - 野の花ガーデンblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nonohanagarden/20260526/20260526195957.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-26 21:40:03 rich https://nonohanagarden.hatenadiary.com/entry/2026/05/26/214003 1.0 100%