nonohanagarden https://blog.hatena.ne.jp/nonohanagarden/ 野の花ガーデンblog https://nonohanagarden.hatenadiary.com/ 散策 今日はアーティチョークを収穫するために、河川敷の畑に行きました。 もう収穫できるギリギリですね。真ん中の大きなものは、そろそろ花が咲きそうです。 一袋の種から、緑の、紫色の、とがったの、ギザギザのなどいろいろな形のものができました。緑色のトゲナシ、という説明だったのですが・・ 毎年いつのまにか花が咲いてしまうので、今年こそは、と決心して収穫しました。 絵画教室の日なので、先生はじめ先輩方に試食してもらうと思ったのです。 アーティチョークの食べ方ですが、レモン汁であく止めをして、オリーブオイルでいためただけでもおいしいです。 タケノコのような、こりこりとした食感ですが、こちらは苦味は全然ありませ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonohanagarden.hatenadiary.com%2Fentry%2Fca2fe3baa279aff176c0dfcdcc894574" title="アーティチョークと八重咲き野バラ - 野の花ガーデンblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nonohanagarden/20251003/20251003001811.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-31 19:13:40 rich https://nonohanagarden.hatenadiary.com/entry/ca2fe3baa279aff176c0dfcdcc894574 1.0 100%