nonohanagarden https://blog.hatena.ne.jp/nonohanagarden/ 野の花ガーデンblog https://nonohanagarden.hatenadiary.com/ 暮らし キッチン 今までで最高の色と透明感に仕上がりました。 訪問してくれた花ともさんのお土産に間に合ってよかったです。 使っているのは新鮮なバラの花びらとグラニュー糖、 とろみをつけるためのペクチン、 色鮮やかに変身させるレモン果汁だけです。 バラは定番の カザンリクや イスファハンのようなダマスクローズと オフィキナリスはまだ咲いていなかったので マイカイをブレンドしました。 今回工夫したことは、朝一番に開花したばかりのバラを収穫して 煮込み時間も短縮して仕上げたところです。 というのも、去年は冷凍保存した花びらで作って、 色も香りもガッカリな仕上がりだったので、 やっぱり新鮮さが大切なのかなと思ったのです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonohanagarden.hatenadiary.com%2Fentry%2Fdccf98daefee7bfb0819a2ba166d84dc" title="バラの花びらジュレ - 野の花ガーデンblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nonohanagarden/20251002/20251002103408.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-07 22:55:04 rich https://nonohanagarden.hatenadiary.com/entry/dccf98daefee7bfb0819a2ba166d84dc 1.0 100%