nonsugar23 https://blog.hatena.ne.jp/nonsugar23/ 今日のごはん日記 https://nonsugar23.hateblo.jp/ cooking（おかず・副菜） あとで使おうと思っていたにらが、傷みかけていました(T_T) 野菜室って少し温度が高くなっているのですね。冷蔵庫に入れたからと言って油断しないで、早めに調理しないといけません(^_^;) そのまま卵とじにしたりもできますが、最近教えてもらったにらキムチを作ってみました。適当に切ったにらをボウルに入れて、イワシエキスをかけ重石をする（私はナンプラーを使いました）。ヤンニョンを混ぜ、和える（ヤンニョン：粉唐辛子、すりおろしたにんにくと生姜、砂糖白ごま少々）。粉唐辛子はけっこう辛いので、少なくても大丈夫です(^○^)2，3日、置いてから美味しくなりますが、すぐ食べることもできますよ♪ これを作って台… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonsugar23.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F10%2F06%2F193049" title="にらキムチ - 今日のごはん日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nonsugar23/20200216/20200216231531.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-10-06 19:30:49 rich https://nonsugar23.hateblo.jp/entry/2014/10/06/193049 1.0 100%