nonsugar23 https://blog.hatena.ne.jp/nonsugar23/ 今日のごはん日記 https://nonsugar23.hateblo.jp/ cooking（パン） 「戦下のレシピ」に載っていた「興亜パン」。戦争中、節米運動の一環で奨励されていたものです。これは「毎月1日の興亜奉公日に食べるパン」という意味で、戦場の苦労を偲んで米を食べず質素に暮らす日なのだそうです(|| ゜Д゜)。「メリケン粉に大豆粉や海藻粉、魚粉 に野菜を混ぜた蒸しパンです。」とあるのですが、大豆粉と海藻粉がなかったので代わりにコーンミール、砂糖は貴重品だったのでレシピの1/4に減らして作りました。ポイントは魚粉ですが、当時はこれが臭くて食べれたものではなかったらしい。肥料売場に行けば手に入りますが……勇気がなくて入れられませんでした……すみません(-_-)。このパンは栄養価のみ考え… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonsugar23.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F09%2F27%2F092700" title="「戦下のレシピ」より「興亜建国パン」 - 今日のごはん日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://file.nonsugar23.blog.shinobi.jp/Img/1443311549/ Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-27 09:27:00 rich https://nonsugar23.hateblo.jp/entry/2015/09/27/092700 1.0 100%