nonsugar23 https://blog.hatena.ne.jp/nonsugar23/ 今日のごはん日記 https://nonsugar23.hateblo.jp/ cooking（おかず・副菜） おかずのクッキングに載っていた「野菜の黒酢炒め」を参考に作りました(^_^)。黒酢、甜麺醤、しょうゆを混ぜてたれを作ります。フライパンで炒めた野菜にからめて、焼いたお豆腐の上にかけたら出来上がり。こくがあってとても美味しい 。甜麺醤は甘い味噌のようなもので、麻婆豆腐を作るときにも使うのですが、ほとんど冷蔵庫で眠っていました…(^_^;) 元々のレシピはゴーヤを使っていたのですが、今日は焼きナスで頂きました。お豆腐を焼く時間がないときは、冷やっこにかけてもいいかもしれません(^_^) 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnonsugar23.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F05%2F30%2F065630" title="中華風豆腐ステーキ - 今日のごはん日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://file.okawari23.blog.shinobi.jp/Img/1559166053 Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-30 06:56:30 rich https://nonsugar23.hateblo.jp/entry/2019/05/30/065630 1.0 100%