norika8500 https://blog.hatena.ne.jp/norika8500/ 70代シングルの老境サバイバル日記 https://norika8500.hatenadiary.com/ 今週のお題「餅」 私は、ヨモギやゴマ、黒豆、エビなどの具材が練り込まれた斗棒(とぼ)餅が好きだ。パンでもそうなのだが、何かの具材が入っているものが好き。一品で複数の食材を摂取できるという点が私のズボラな性格にマッチしているのかもしれない。 油を引いたフライパンで斗棒餅を加熱し、しばらくしたらお餅をひっくり返し、火を消して放置しておけば、余熱で柔らかくなる。手間がかからず、もの凄く美味しい。 何年か前まで、スーパーでヨモギ、ゴマ、黒豆、エビなどが入った斗棒餅の詰合せが売られており、よく買って食べたが、最近は、こんな品しか見当たらない。 何種類かの詰合せになっていて500円程度なら買ってもいいけど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnorika8500.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F20%2F001357" title="斗棒(とぼ)餅が好き - 70代シングルの老境サバイバル日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/norika8500/20231219/20231219194328.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-20 00:13:57 rich https://norika8500.hatenadiary.com/entry/2023/12/20/001357 1.0 100%