noriko55 https://blog.hatena.ne.jp/noriko55/ 流聲 ryusay ☆彡 https://noriko55.hatenablog.com/ フィギュア ・今日のお料理。というか実験。 スーパーで買ってきたメリケン産の牛カルビを、サラダ油に浸します。臭みを取るために、上に玉ねぎを切ったものを乗せます。ラップをして冷蔵庫で寝かせます( ˘ω˘)スヤァ およそ六時間後、お肉を焼きます。比較のため、油に浸していないお肉も別にして焼きます。味付けは、今回はシンプルに塩コショウで。 乗せていた玉ねぎもキャベツと一緒に炒めてしまいましょう。 洋風具沢山お味噌汁とともに、いただきます。 油に浸したお肉、とっても柔らかくてジューシーです(^q^)何この背徳感w 浸していない普通のお肉とも食べ比べましたが、やはり普通の方はちょっと固めだしアッサリです。 いやはや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fnoriko55.hatenablog.com%2Fentry%2F20170422%2Fp1" title="【家電芸人】今日の出来事箇条書き - 流聲 ryusay ☆彡" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/noriko55/2017-04-22.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-22 00:00:00 rich https://noriko55.hatenablog.com/entry/20170422/p1 1.0 100%